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【2024im电竞官方网站年食品安全宣传周】阜城县市场监管局:严格监管 筑牢肉制品安全防线

2024-12-23 16:42:54
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  核心提示:肉制品安全是民生工程、民心工程,不仅承载着人们对美味的追求,更关乎着千家万户的饮食安全。为构建从源头到餐桌的全方位肉制品安全监管体系,进一步规范肉类市场秩序,提升肉制品质量安全水平,保障人民群众吃上“放心肉”,结合2024年食品安全宣传周主题活动,阜城县市场监督管理局开展肉制品质量安全专项整治行动。……(世界食品网-)

  肉制品安全是民生工程、民心工程,不仅承载着人们对美味的追求,更关乎着千家万户的饮食安全。为构建从源头到餐桌的全方位肉制品安全监管体系,进一步规范肉类市场秩序,提升肉制品质量安全水平,保障人民群众吃上“放心肉”,结合2024年食品安全宣传周主题活动,阜城县市场监督管理局开展肉制品质量安全专项整治行动。

  在生产加工环节,该局要求肉制品企业必须建立健全质量管理体系,严格执行国家食品安全标准和生产规范。从原料接收、加工、包装到出厂,每一个环节都要进行严格的质量控制和检测。特别是对于添im电竞首页入口加剂的使用,确保企业按照国家规定使用合法的食品添加剂,并严格控制使用量,避免超标使用带来的安全隐患。通过定期对企业进行监督检查和抽样检测,确保市场上的肉制品符合国家安全标准,让消费者吃得放心。

  在流通im电竞首页入口环节,该局加大对市场的监督检查力度,对销售肉制品的商场、超市、农贸市场等进行定期巡查和不定期突击检查。对辖区内销售肉制品的农贸市场等经营单位进行检查,重点检查肉制品的进货渠道、索证索票、标签标识等情况,仔细核对进货台账、检验检疫证明等关键票据,确保销售的肉制品来源合法、质量可靠,以杜绝未经检验或来源不明的肉制品进入市场流通。对于发现的违法违规行为,坚决予以打击。对于销售过期、变质、假冒伪劣肉制品的商家,依法进行严厉处罚,并公开曝光。形成有效的震慑力,维护消费者的合法权益。

  食品安全法》,开展肉制品企业行政约谈暨熟肉制品卫生规范工作培训会。要求食品生产经营者切实履行主体责任,提高企业的食品安全意识和质量管理水平。此外,将积极开展肉制品安全知识宣传活动im电竞官方网站,提高消费者的食品安全意识和自我保护能力。通过媒体、网络等多种渠道im电竞官方网站,向公众普及肉制品安全知识,引导消费者理性消费、科学饮食。

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